El grup de cafeteries Onyva obre el seu primer establiment a Andorra

Andorra la VellaEl grup barceloní de cafeteries ONYVA ha fet el salt a Andorra amb la inauguració del seu primer establiment al país. Amb aquesta obertura, la companyia suma una desena de locals entre Catalunya i el Principat, consolidant-se com una referència en el sector del cafè d’especialitat.

Un torrador propi i un creixement imparable

Des de 2021, ONYVA va decidir apostar per la seva pròpia producció i va adquirir un torrador de cafè. Actualment, la companyia torra més de 2.000 kg de cafè al mes i preveu assolir els 30.000 kg el 2025. A més de les seves cafeteries, l’empresa compta amb un restaurant, ONYVA HOUSE, situat al barri de Sarrià (Barcelona), i comercialitza la seva pròpia marca de cafè tant a l’engròs com a través de la seva botiga online.

Una història que va néixer sobre rodes

L’aventura d’ONYVA es remunta a 2016, quan el seu fundador, Ferran Buxeda, va descobrir el cafè d’especialitat gairebé per casualitat. Apassionat del ciclisme i dels esports d’alta intensitat, buscava espais de pausa i reflexió després de cada ruta. Aquesta necessitat el va portar a crear un punt de trobada per ciclistes, esportistes i emprenedors, sempre acompanyats d’un bon cafè.