Sis-centes racions amb 6.000 calçots
La plaça del Poble acull aquest diumenge la calçotada popular, amb la participació de la Societat Agrícola de Valls
Andorra la VellaTorna la calçotada popular a la plaça del Poble, un dels actes que s’emmarca en l’agermanament entre Andorra la Vella i Valls iniciat l’any 1967. Per a la jornada, els membres de la Societat Agrícola i Secció de Crèdit de Valls, amb la col·laboració dels Escudellaires d’Andorra la Vella, prepararan aquest diumenge des de primera hora del matí unes 6.000 unitats de calçots (600 racions) que es començaran a repartir a partir de les 13 hores.
Les racions de calçots que es degustaran tenen el distintiu d’Indicació Geogràfica Protegida (IGP) i aniran acompanyades amb una terrina de salsa romesco, un pam de botifarra sense gluten ni lactosa, una llesca de pa, vins DO Tarragona i un pitet commemoratiu de la jornada. Els tiquets per participar en la calçotada es vendran a un preu de 7 euros.
A la diada també participarà una delegació de l’ajuntament de Valls, que prèviament al dinar popular serà rebuda pels cònsols d’Andorra la Vella al comú. En la trobada, se’ls retornarà el llibre d’anotacions de l’arquitecte vallenc Cèsar Martinell que el municipi va cedir l’any passat a la parròquia i on hi ha els apunts que l’expert va fer l’any 1962 sobre l’estat de les esglésies andorranes i les consideracions sobre quines actuacions calia fer-hi. Del document, que ja s’ha microfilmat i digitalitzat, se n’ha guardat una còpia a l’Arxiu Comunal.
Els actes d’agermanament entre Andorra la Vella i Valls inclouen un intercanvi gastronòmic entre les dues localitats. Així, de manera rotatòria, un any la parròquia acull la calçotada i el següent, la ciutat tarragonina una escudellada a càrrec de la Confraria d’Escudellaires.
La relació entre la parròquia i Valls va començar a mitjans dels anys 60 arran de l’interès dels sectors gastronòmics i de l’hoteleria per promocionar-se i establir intercanvis. El 1967 es va signar el protocol d’agermanament entre les dues ciutats: Pere Canturri i Joan Sasplugas, en representació del comú d’Andorra la Vella, i Romà Galimany, alcalde de Valls en aquell moment, van subscriure l’acord.